Comments on: Als François noch Fränzi hieß

By: Schnitzel - Lover

Schnitzel - Lover — Thu, 11 Sep 2008 23:01:40 +0000

Das Foto sieht ja echt Klasse aus! Klasse Schnitzel mit einem tollen bayrischen Kartoffelsalat. Den Kartoffelsalat aus Bayern mit Essig-, Öl-, Hühnerbrühedressing, Zerlassenem Speck usw. esse ich lieber als den aus dem Osten mit Majo.

Viele Grüße

By: Eva

Eva — Mon, 18 Aug 2008 14:48:16 +0000

Auch wenn ich jetzt gesteinigt werde: hier im Norden Deutschlands haben sie’s nicht so mit den zarten kleinen Kalbsschnitzelchen (sondern lieber alles ein bisschen derber, grober und eher Schwein), darum habe ich mir auch gerade vor 2 Tagen – bei einem Besuch im Badischen – so richtig gute Wiener Schnitzel (wie von dir beschrieben) schmecken lassen – ja, die sind einfach zeitlos!

By: lamiacucina

lamiacucina — Fri, 15 Aug 2008 04:47:47 +0000

dick angebröselt, nicht angestaubt, die Panüre muss nicht soufflieren und beim Warmhalten im Ofen nicht übereinanderlegen, damit alles schön knusprig bleibt. Jaaa, so schmeckts.

By: Heidi

Heidi — Wed, 13 Aug 2008 18:40:12 +0000

So lieben auch wir unsere Schnitzel. Klein und dafür mehrere… ein absolut zeitloser Genuß:-)